evo真人说:很多网红餐厅昙花一现,别盲目投资

2019-04-18 09:26 evo真人
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大大小小的餐饮店随处可见,质量参差不齐,味道千差万别,品牌千变万化。大家每隔一段时间就可以看到网红餐厅流行于网络,刷屏朋友圈。很多创业者也想投资加盟或者自营餐饮店,那么这些是必看内容:

有些餐饮店品牌是真正由于味道、服务以及品质实现了口碑传播;
但有的餐饮店品牌味道一般,品质还不如个体经营的街边品牌却能大火,
由于抖音、快手等短视频流行,播放量大,网红扎堆;只要做餐饮店连锁品牌的企业与一些自带影响力的网红合作,在直播或者视频中喝一喝自己的餐饮店,便能在短期内实现销售量的快速增长!

但是!很多品牌都没有逃过快速增长,急剧下坡,昙花一现的命运
这是一个浮躁的社会:急功近利,都想挣快钱都忽略了潜心研究、打磨产品这一关键因素
 
由于产品的品质和味道的不足,加之短视频宣传给消费者带来很高的预期,带来体验和预期的强烈反差,那么重复购买的可能性就会大打折扣!
 
 
所以,宣传只是助力产品销售量的短期爆发式增长;
唯有:产品品质才能实现盈利的稳步增长!
 
餐饮店同质化竞争严重;质量参差不齐;店面风格各有千秋,虽然这块市场蛋糕年年变大,但是分蛋糕者也不在少数。
餐饮店品牌如何在市场中脱颖而出,3种思维必不可少:
1、要有成为网红的欲望,产品自带网红的属性
2、要有创新精神,用一句流行的歌词就是:“大家不一样”,做到人无我有,或者能和自己品牌对标的不多;其实用营销的术语表达就是:差异化竞争!
3、要有持续不断的创新。只是一次性创新也逃脱不了必然的衰落:市场永远不缺跟风者与模仿者,通过持续的创新输出才能建立品牌壁垒
 
如果细心观察网红产品大家就会发现,那些产品本身就新奇、独特、以至于每个人都想去朋友圈炫耀一下自己买到一件你们都没有的东西。
加之自带影响力的网红的推荐,注定是爆款。
其二,个人消费者微信朋友圈也会影响无数的人,形成品牌的多级传播
大家来看看下面这个案例:
 
 
这么一盆鱼不会激起你强烈的购买欲望?
这么一盆鱼会不会让你觉得很有逼格?
这么一盆鱼品会不会让你有发朋友圈的冲动?
 
多数人的答案是不言而喻的!
“evo真人”的饮品自带网红属性不怕没有传播,而且极具风格与差异化,有成为爆款的多种产品基因
 
大家再来看一看菜品:
 
 
 



 
很多味道、颜值不错的品牌做不好,往往因为没意识到一杯餐饮店的消费体验的周期。 一杯餐饮店完整的线下消费周期是从看到招牌想要购买就应经开始了。

 
我本来只想吃一顿饭 为我提供了这么多附加价值,“evo真人”餐饮店品牌怎么会没有竞争力呢?
 
再加上持续不断的创新,以创新领先。即使有跟风模仿者,品牌的壁垒也不容易越过!
 
在餐饮店店遍地开花,大同小异的时候,还想投资餐饮店店、创业应该参考一个餐饮店加盟品牌能不能符合以上标准!
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